2019年的银川市西夏区“中国农民丰收节”百家宴上,镇北堡镇昊苑村村民刘红梅,选取自家小院种植的食材烹饪出一盘佳肴,取名“中国梦”。2020年的丰收节,刘红梅又将端出什么“作品”?
9月22日,豆大的雨滴也不能浇灭西夏区农民庆祝丰收的热情。11时许,昊苑村每家每户从各家端出菜肴,放到庆祝丰收的百家宴餐桌上。
“又见到你了!”记者正在拍照,可巧镜头里正是刘红梅。
见到记者和她打招呼,刘红梅笑脸相迎,“今年做的菜比去年多!”
今年的百家宴,刘红梅一口气端上来4道菜,分别取名“民富国强”“凤凰展翅”“步步高升”“二龙戏珠”。
“每道菜都有寓意!”刘红梅笑呵呵介绍。“我61岁了,之前的日子缺衣少食,现在的日子丰衣足食。”刘红梅说,这都归功国家日益富强。
“来宁夏吧!”23年前,听从老乡一句召唤,刘红梅一家从陕西省搬迁到西夏区昊苑村。刚搬来时,昊苑村周边是沙坑,一片荒凉。如今,昊苑村大力发展酿酒葡萄产业,又处在银川西线旅游带黄金位置上,村民增收渠道多,刘红梅一家日子日渐红火。子女先后成家立业,二女儿乔静从深圳回到昊苑村,成为志辉源石酒庄接待部主管。几年前,子女不再让刘红梅外出打工,闲不住的刘红梅便在自家庭院种植一方菜地。今年,刘红梅每月还能领取400多元养老金。
“现在就是专心过好日子!”刘红梅说,日子只能是一天比一天好。(宁夏日报记者 乔素华 文/图)